Gesamtmenge ................................. 350 C

TEE

3 Cracker mit Tee und 1 tsp. Zucker und 1 Scheibezitrone oder 10 Unzen. Abgeschöpftes oder Buttermilch oder 100 C.-Frucht (Liste sehen), ................ 100 C

ABENDESSEN

Gesahntes getrocknetes Rindfleisch auf Toast Getrocknetes Rindfleisch 4 dünne Scheiben 4 x 5.100 C Schnitt fein und crisped beim Braten Wanne mit dem 1/2 tbsp. Butter ......... 50 C 1 tbsp. Mehl brünierte mit über ........................... 25 C Die Magermilch mit 1 Schalen (7 Unzen.) addieren ..................... 70 C leicht kochen ----- 245 C

klarer Toast von 2 Scheiben (oben gießen über) .......................... 200 C 1 roher Sellerie der großen Umhüllung oder roher Kohl ..................... 15 C 1 großer gebackener Apfel mit 1 tbsp. Sirup .......................... 120 C 1 Glasmagermilch (7 Unze.) ........ 70 C

Gesamtmenge ....................... 650 C ------- Gesamtsumme ................ C 1200