Wenn die Suppe getan wird, sie beiseite einstellen, um abzukühlen. Das ganzes fette dann abschöpfen und es aufwärmen und verwenden. Ein lbs mageres Fleisch produziert einen Quart ziemlich starke Suppe.

_Broiling_: Das Fleisch in gewünschte Stärke schneiden. Nahe dem intensiven Feuer setzen und gelegentlich drehen, bis getan. Achtgeben, dass Sie nicht das Fleisch brennen. Ein gewöhnliches Steak sollte in ungefähr 10 Minuten gebraten werden. Selbstverständlich hängt die Zeit von der Stärke des Schnittes und ob sie gewünschtes seltenes ist, mittlere oder durchgebraten, ab und diesbezüglich ließ die einzelne Klage selbst, denn er verdaut das Fleischbeste die Weise, die er sie am meisten genießt.

Beefsteak erstickte in den Zwiebeln ist ein Lieblingsteller. Es ist nicht eine gute Weise, entweder die Zwiebeln oder das Steak zuzubereiten. Eine bessere Weise ist, das Steak und die Zwiebeln zu braten, oder das Steak braten, die Zwiebeln in Scheiben ungefähr Hälfe bis three-fourths schneiden eines Zoll stark, ein weniges Wasser addieren und sie backen. Das Beefsteak und Zwiebeln, die auf diese Art zugebereitet werden, sind schmackhaft und einfach zu verdauen.

_Roasting_ ist gerade wie das Braten d.h. kocht ein Stück Fleisch vor einem geöffneten Feuer. Hier benutzen wir ein größeres Stück Fleisch und es dauert folglich länger. Von der alten Röstung war ziemlich allgemein, aber jetzt braten wir selten Fleisch in diesem Land.

_Baking_: Hier legen wir das Fleisch in einen beiliegenden Ofen. Die meisten von unserem so genanntes Bratenfleisch wird gebacken. Der Ofen für die ersten 10 oder fünfzehn Minuten sollte, ungefähr 400 Grade Fahrenheit sehr heiß sein. Dieses siegelt die Außenseite des Fleisches oben ziemlich gut heiß. Die Hitze auf ungefähr 260 Graden Fahrenheit verringert werden dann lassen. Wenn sie an einer Hochtemperatur gehalten wird, produziert sie ein starkes Stück Fleisch. Die Zeit, die das Fleisch im Ofen sein sollte, hängt nach der Größe des Stückes des Fleisches ab und wie gut getan ihm gewünscht wird.

Beim Backen, einige der Säfte und ein Teil des fetten Entweichens. Über alle fünfzehn Minuten das Fleisch mit seinem eigenen Saft begießen. Einige Minuten, bevor das Fleisch vom Ofen entfernt werden, den soll es mit einer kleinen Menge Salz besprüht werden kann und also können gebratenes und gebratenes Fleisch ein wenig während, bevor sie erfolgt sind. Jedoch ziehen viele es vor, ihre eigenen Nahrungsmittel zu würzen, oder, sie ohne Gewürz und sie zu essen sollte so tun lassen werden.