Aber es ist nicht im Wasser, alleine dass diese schädlichen erdigen Angelegenheiten gefunden werden. Alle Nahrungsmittelsubstanzen enthalten sie in mehr oder weniger großem Ausmaß. Der Auftrag, in dem Nahrungsmittel bezüglich der Freiheit von den erdigen Verunreinigungen stehen, ist, wie folgt: Früchte, Fische, Tierfleisch (einschließlich Eier), Gemüse, Getreide; damit die Fürsprecher einer ausschließlich Gemüsediät konfrontiert durch die beeindruckende Tatsache sich finden, dass ihr Rückgrad diese Kategorie der Nahrungsmittel ist, die den größten Anteil jenen Substanzen enthalten, die Verknöcherung beschleunigen. Reichlicher Beweis ist zur Hand, dass eine ausschließlich Gemüsediät, was als Atheroma bekannt (kreideartige Ablagerung), eine Neigung der Arterien ergibt. Dr. Winckler, ein enthusiastischer NahrungsmittelReformer, der weitgehend auf das Thema unter die nom De-Feder von Dr. Alanus schrieb, und übte eine Diät des strengen Vegetariers für einige Jahre, wurde gezwungen, um sie, wegen der oben genannten Krankheit zu verlassen, die sich verkündet. Zahlreiche ähnliche Fälle wurden von Raymond, in einem Kloster der vegetarischen Mönche und unter dem schlechteren Hindoos beobachtet, das Phasen fast ausschließlich auf Reis, diese Mühe von häufigem ist Vorkommen.
Der Grund von diesem liegt auf der Hand. Gemüsenahrung ist in den Mineralsalzen als Tiernahrung reicher, und infolgedessen, werden mehr in das Blut eingeführt. Es gibt Ausnahmen zum Beispiel Früchte, die eine ideale Nahrung sind, aus einigen ausgezeichneten Gründen. Um mit zu beginnen, enthalten sie weniger erdige Angelegenheit als jede andere bekannte organische Substanz; sie von 70 Prozenten der reinsten Art des destillierten Wassers aufwärts enthalten-- destilliert im Labor der Natur; und destilliertes Wasser ist ein bewundernswertes Lösungsmittel, und ist zur sofortigen Absorption in das Blut bereit, und zuletzt ist die Stärke der Frucht, durch die Tätigkeit der Sonne, gewesen gewandelt in Glukose um, und praktisch bereit zur Assimilation. im Auftrag, wie folgt: Daten, Feigen, Bananen, Pflaumen, Äpfel, Trauben.
Brot lang bekannt da der „Stab des Lebens,“ und obgleich er die diätetische hauptsächlichheftklammer für viele Leute bildet, die nicht in jeder Hinsicht seine Eignung als Artikel der Nahrung prüft. Wir haben gesehen, dass Getreide einen sehr großen Anteil anorganischer Angelegenheit (die Mineralsalze) enthalten, und Weizen wird so reich in dieser Hinsicht wie irgendwelche seiner Gefährten ausgestattet. Weizen ist beim Hitzeproduzieren reich Qualitäten, die an der Quantität der Stärke liegt, enthält er. Jetzt muss diese Stärke in Glukose umgewandelt werden, bevor das System kann sie verwenden und da vollständige Experimente, dass nicht mehr als vier Prozent der Stärke durch das ptyalin im Speichel umgewandelt wird, die Hauptarbeit des Beschäftigens die Stärke übergeht nach dem Zwölffingerdarm oder zweitem Magen, die Flüssigkeiten des Hauptmagens gezeigt haben, der keine Tätigkeit nach ihr hat.