FORMAGGIO OLANDESE [Illustrazione]

Ingredienti un latte acido da 1 quarto 1/3 - 1 di sale del cucchiaino da tè una crema acida o dolce della 1/4 di tazza (o 1 grande burro di cucchiaio da tavola)

Metodo--Il latte dovrebbe essere di recente acido ottenere il migliore sapore. Ciò è ottenuta il più bene aggiungendo un poco latte acido a cinque o sei volte la quantità di latte dolce. Dovrebbe essere mantenuta in un posto caldo (la parte posteriore della stufa) fino a che la cagliata del latte non sia spessa e liscia ed il siero di latte sia acquoso e sia aumentato alla parte superiore. Non vuotare in un sacchetto del panno di formaggio fino a che asciutto. Aggiungere crema (o burro) e salare. Se il trattato deve essere stir affrettato nel latte un la tazza piena dell'acqua quasi di ebollizione. Lasciare alla cassapanca prima dello scarico. Poichè il formaggio è molto ricco in proteina diventa facilmente duro surriscaldando. Per lo stesso motivo molto sta nutrendo. IL SUCCESSO CONTINUATO di una medicina dipende interamente dal relativo merito. Per quasi cinquanta anni il residuo di verdure di Lydia il E. Pinkham sta dimostrando il relativo valore fra le donne come medicina importante per il trattamento dei ills femminili ed il volume tremendo di lettere sulla lima nel laboratorio di Pinkham a Lynn, Massachusetts, dalle donne riconoscenti in tutte le zone degli Stati Uniti e del Canada è ampia prova del relativo merito. “MOLTI BUONI„ “Ho avuto difficoltà femminili per due anni. Ho avuto sempre un'emicrania e un dolore nel mio lato ed a volte ho ritenuto così debole che non potrei fare il mio lavoro. Un amico lo ha raccomandato che per prenderlo composto di verdure e di Lydia il E. Pinkham gli hanno preso sei bottiglie. Lo ha fatto molto buon ed ancora sto prendendolo. Dirò i miei amici della vostre medicina e speranza che lo proveranno.„ Sig.ra CAMILLE DesROCHE, Miscouche, Island del principe Edward.