[Sidenote: Proteina 113 C. per oncia.]

Ci è una proteina dalla circa un quarto di oncia dentro

1 uovo 1 latte di vetro (schiuma, burro, o interi) 1-1/2 oncia. carne magra, o pesci o gallinacei 1 oncia. (Cu 1-1/5. in.) formaggio del latte intero 2 fette di pane, 3-1/2 x 3-1/2 x 1/2 (bianco, grano intero, cereale, ecc.) 3 tablespoonfuls ammucchianti hanno inscatolato i fagioli cotti o i fagioli di lima 17 arachidi

[Sidenote: 255 C. per oncia.]

GRASSI: L'energia del rendimento ed è memorizzata come grasso.

Grasso animale: Crema, burro, lardo

Oli: Seme di cotone, mandorle verde oliva, arachidi, cioccolato delle noci, ecc.

[Sidenote: 113 C. per oncia.]

CARBOIDRATI: L'energia del rendimento ed è memorizzata come grasso.

Zuccheri (caramella, miele, sciroppo, frutta dolce)

Amidi (pani, cereali, patate, mais, legumi, dadi)

Fibra di cellulosa, o cellulosa

MATERIA MINERALE: Le parti nella formazione le ossa e dei denti ed è necessarie per il perfetto funzionamento.

Calce del carbonio di sodio e potassio, Fosforo ecc. del ferro dello zolfo.

[Sidenote: Interi prodotti del grano non devitalized]

Questi elementi sono contenuti in gran parte nei rivestimenti esterni dei grani, delle frutta e delle verdure ed in alimenti animali e nei loro prodotti. Non sbucciare le patate prima della cottura. Cucinare le verdure in una piccola quantità di acqua, conservando l'acqua per le minestre e le salse.

ACQUA: Il solvente universale, assolutamente necessario per vita.

Contenuto nella forma più pura in tutte le verdure e frutta. I bisogni medii della persona, in più, tre - cinque pinte prese come bevanda. Se non sure di purezza, punto di ebollizione. Non bere mentre l'alimento è nella bocca.

[Sidenote: Assolutamente necessario per sviluppo]