Il campione del Chittenden è di 50 grammi, o di 1-2/3 once, proteina asciutta (equivalente alla carne della libbra di 1/2 al giorno). Ciò è considerata da molti come insufficiente. Una variazione da 1-2/3 a 3 once di proteina asciutta al giorno darà una gamma sicura. (ROSA.)

[Sidenote: Approssimativamente 240 a 360 C al giorno]

La quantità di proteina stata necessaria è comparativamente indipendente dalla quantità di sforzo fisico, così differendo puramente dagli alimenti, dai carboidrati e dai grassi del combustibile, che dovrebbero variare in proporzione diretta con la quantità di sforzo fisico. Generalmente 10 - 15 per cento delle calorie totali al giorno dovrebbero essere presi come proteina. Un eccesso è indubbiamente irritante ai reni, ai vasi sanguigni e ad altri organi e se troppo piccolo è preso i tessuti del corpo soffriranno.

Non tutta proteina dovrebbe essere contenuta la forma di proteina animale; almeno a metà dovrebbe essere preso dal regno di verdure.

Proteina animale della carne

[Sidenote: Necessario?]

Il seguenti sono alcuni dei motivi principali dati da coloro che obietta al relativo uso:

[Sidenote: Il lato negativo]

In primo luogo: L'animale ha altrettanto molto a destra a durata, alla libertà ed all'inseguimento di felicità come abbiamo.

In secondo luogo: Possono essere malati e ci è la possibilità dei loro parassiti animali contenenti, quali le tenie e le trichine. Vorrei dirlo che più circa le viti senza fine, sono così interessante, ma dice di non provare a dire tutti sapessi in questo piccolo libro; che forse lo lascerà scrivere un momento un altro, anche se è uno sforzo terribile su lui e che ho dato che abbastanza della storia di famiglia, in ogni modo.

[Sidenote: Una certa parola]

Terzo: I tessuti degli animali contengono il materiale excrementitious, che può causare l'acidità eccedente, sollevano la pressione sanguigna, e così via.

Quarto: Più suscettibile di putrefarsi e dare così avvelenamento di ptomaina.

Quinto: Rende la disposizione più viziosa.