Ogni sentite occasionalmente che la teoria calorica è stata esploso. Non ci è “teoria calorica.„ Di conseguenza nessun esplodere. Le calorie sono semplicemente unità per il calore e l'energia di misurazione e mai non saranno esplose più che l'iarda o il tester “teoria„ sarà esploso. Gli alimenti devono contenere i sali essenziali e gli elementi di mantenimento di salute e di sviluppo. Questi non possono essere misurati dalle calorie. La quantità di produzione di energia o di calore ma non la qualità degli alimenti è misurata in calorie ed una deve avere una conoscenza delle qualità anche. Nessun individuo scientifico istruito ha pensato mai al contrario.

L'obiezione principale a quanto segue il consiglio di numerosi laici che scrivono i menu mangiare-e-coltivare-sottili è che raccomandano l'eliminazione di tutti i grassi, zuccheri ed amidi. Perdono di vista il fatto, o non sanno, che l'individuo obeso--Sgradico quel termine--dovrà avere una dieta equilibrata persino mentre si riducono se deve effettuare la sua salute. Uno perderà il peso su questi menu, ma come molte possono testimoniare perdono la loro salute inoltre. Uno non può vivere su una dieta squilibrata per alcuna durata senza diventare squilibrato anche. Ed ancora sopra-weighter la volontà devono stare sempre più o meno e dovranno avere menu che può continuare per usare. Dopo che il peso normale è raggiunto non dovrà essere quasi così astemio, ma gli stessi errori dietetici che hanno prodotto il peso eccessivo in primo luogo lo produrranno ancora. Così deve sapere che qualcosa della dietetica e del lui deve avere una dieta equilibrata.

Ora farò fuori alcuni menu equilibrati, il giorno 1200 di C.A., stando attento ad includere un gran numero degli ortaggi freschi e di un certo latte o i relativi prodotti, gli alimenti che McCollom denomina gli ALIMENTI PROTETTIVI perché contengono in una grande misura i sali minerali essenziali e quegli elementi che vitali ha chiamato “A solubile nel grasso„ e “la B solubile in acqua„--altri denominano le vitamine--quale si è rivelato essere necessario così vitale e per sviluppo nei giovani ed il mantenimento di salute nell'adulto. Inoltre includerò 200-300 C di proteina.