PRANZO

1 lattuga capa di medie dimensioni 1/3 di libbra ........................... 25 C 1 tbsp. maionese ............... 100 C 1 med. il sottaceto dolce ha tagliato per maionese ....................... 25 C 1-1/8 formaggio cremoso del cubo di pollice fuso o 3 once. ricotta ............ 100 C 1 ha tostato il rullo francese (nessun burro) ................................. 100 C -----

Totale ................................. 350 C

TÈ

3 cracker con tè e 1 tsp. zucchero e 1 limone della fetta o 10 once. schiuma o latticello o Una frutta dei 100 C. (si veda la lista) ................ 100 C

PRANZO

Manzo secco scremato su pane tostato Manzo secco 4 fette sottili 4 x 5.100 C Taglio benissimo e crisped nella frittura vaschetta con il tbsp di 1/2. burro ......... 50 C 1 tbsp. la farina ha brunito con sopra ........................... 25 C Aggiungere un latte scremato della 1 tazza (7 once.) cucinare delicatamente ..................... 70 C ----- 245 C