Gli schiavi dell'alcool e di varie droghe habit-forming difettano generalmente della resistenza del corpo e della mente per asserirsi e per riguadagnare loro la padronanza. Il caffè ed il tè hanno loro vittime, benchè non siano asserviti generalmente molto saldamente. Nessuno rend contoere come è limitato da suo bisogni per una quantità eccessiva di alimento fino a che non provi a rompere i legami. Tale gente può mangiare moderatamente per i giorni, forse per le settimane ed allora il vecchio appetito si riafferma in tutta la relativa resistenza ed a meno che la vittima abbia una volontà molto forte un debauch dell'alimento segue. Ho veduto gli uomini andare da un ristorante ad un altro, consumando le quantità enormi di alimento per efface il bisogno terribile, appena poichè gli uomini vanno da un salone ad un altro soddisfare il loro desiderio per l'alcool. I gluttons osservano spesso con il più grande disprezzo sugli schiavi di liquore. Ma che cosa è la differenza? Qualunque cosa appetito, che abitudine, che passione ha guadagnato la padronanza, siamo schiavi. La cosa importante è di mantenere da la schiavitù, o rompe i legami e riguadagna la libertà.

Coloro che mangia all'eccesso mangiano spesso più di tre volte un il giorno. Allora ora prendono una piccola caramella, una poca frutta, o vanno al deposito di droga per un vetro di latte malted o il latticello, che denominano bevande, o prende un piatto del gelato. La casalinga sgranocchia alla torta o al pane. Se una persona è nella salute giusta e desidera evolversi nella auto-padronanza e nella buona salute, dovrebbe non comporre mai la sua mente per mangiare più di tre volte un il giorno. Niente ma l'acqua normale dovrebbe entrare nella sua bocca tranne ai tempi del pasto.

Dopo dovrebbe limitare il numero degli articoli alimentari ad un pasto. prima colazione e pranzo se ciascuno consiste di nient'altro di due o tre varietà di alimento. Il pranzo non dovrebbe superare cinque o sei varietà e se quei molti sono mangiati, dovrebbero essere compatibili. Di meno sarebbe è migliore. Meno varietà che abbiamo, migliori le raccolte dell'alimento. Inoltre, mangiando dieci o dodici o più generi di alimento, altretanta gente fanno, sempre conduce all'eccesso di cibo. Un piccolo di questo aggiunto ad un piccolo di quello presto farà un totale troppo grande. È facile da mangiare tutto e le dovrebbe di determinato oggetto di alimento e da ritenere satisfied ed allora cambia fuori al qualcos'altro e prima che uno sia con uno ha mangiato tre o quattro volte tanto secondo i bisogni. Se il pasto è di consistere dell'amido non ci è grande obiezione ad una piccola quantità di pane, di patate, di riso, di maccheroni e di castagne. Tuttavia, una persona normale non deve persuadere con le lusinghe l'alimento giù usando la grande varietà. Coloro che mescola invariabilmente i loro alimenti questo senso mangi troppoare. Inoltre, i vari amidi richiedono i periodi differenti per digestione. Il riso è disfatto di più facilmente che il pane. Ogni nuovo articolo stimola il desiderio per più alimento. È meglio, quando mangia le patate, non mangiare altro alimento amidaceo in quel pasto; o quando il pane è mangiato, non mangiare patate o l'altro alimento amidaceo. L'abitudine di cibo della carne, le patate ed il pane nello stesso pasto è molto terreno comunale e causa molta malattia.