Le verdure succulenti contengono il considerevole amido. Se la masticazione slighted fermentano spesso abbastanza per produrre considerevole si intossicano.

La frutta è mangiata generalmente troppo velocemente e quindi spesso fornisce i risultati difettosi. Anche la frutta verde può essere mangiata con l'impunità se masticated molto completamente.

Coloro che è abbastanza affettuoso dei liquori prendere un eccesso dovrebbero sorseggiare molto lentamente le loro bevande alcoliche, assagiando ogni goccia prima dell'inghiottire. Ciò farebbe diminuire il loro consumo di liquore notevolmente.

Neppure l'acqua non dovrebbe gulped giù. Dovrebbe essere presa piuttosto lentamente, particolarmente i giorni caldi. Durante il tempo caldo molto bevanda troppa acqua. Questa tendenza può essere sormontata solitamente evitando l'acqua ghiacciata e bevendo lentamente.

Queste quattro regole dovrebbero essere una parte della vostra conoscenza vitale. Se dimenticate tutto altrimenti in questo libro, ricordarle prego e provare a metterlo in pratica:

_Eat soltanto una volta affamato. Durante la malattia acuta digiunare. Essere moderato nel vostro cibo. Completamente masticate tutto l'alimento. _

CAPITOLO IX.

CLASSIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI.

L'alimento è qualche cosa che, una volta preso nel corpo sotto adeguato le circostanze, è suddivisa e presa nell'anima ed è utilizzata per costruzione, la riparazione o la produzione del calore o dell'energia.

Ci sono varie forme di alimenti, che possono essere divisi in due codici categoria: In primo luogo, alimenti o proteine azotati. In secondo luogo, carbonioso, alimenti, sotto cui intitolano prossimo gli zuccheri, gli amidi ed i grassi. I sali e l'acqua non sono classificati solitamente come alimenti, benchè dovrebbero essere, dato che la vita è impossibile senza l'uno o l'altro.

Le proteine principali sono: In primo luogo, gli albuminoidi, che sono rappresentati dall'albumina in uova, nella caseina in latte e formaggio, nella miosina del muscolo e nel glutine di frumento. In secondo luogo, i gelatinoids, che sono rappresentati dall'osseina delle ossa, che possono essere trasformate colla ed il collogen dei tendini. In terzo luogo, estratti dell'azoto, che sono gli ingredienti principali nel tè di manzo. Sono rimossi facilmente da carne impregnandola mentre grezzi in acqua fredda. Sono ricchi di sapore e sono stimulating. Non hanno assolutamente valore nutritivo. Il tè di manzo ed altri estratti relativi, non sono alimenti. Sono stimolanti. Nella verità sono nessun utile e coloro che compra tali preparazioni pagano un prezzo elevato e non ottengono niente nel ritorno.