Se i dadi da macinare o l'impedimento frantumato la macchina, messa loro in un forno caldo fino ai cominciano appena a cambiare il colore. Allora lasciarli loro raffreddarsi e sarà trovato croccante e facile funzionare. Ma evit diare fare questo se possibile, come esso asciuga in su l'olio di dado importante.

15. ARROSTO DEL DADO.

2 pangrattato delle tazze della prima colazione, 2 cipolle spagnole medie, o 2 pomodori, 2 arachidi delle tazze della prima colazione, nutter.

Tutti i dadi sgranati possono essere utilizzati per questo arrosto. Alcuni preferiscono un genere soltanto; altri li gradicono misti. Le mandorle, i pino-noccioli, le nuove noci del Brasile E le nuove noci sono solo piacevole. Le vecchie nocciole e noci sono misto più piacevole con i pino-noccioli. Una buona miscela è l'una quantità uguale consistente di mandorle, di noci, di nocciole e di pino-noccioli imbiancati; dove l'economia rigorosa è una considerazione, le arachidi possono essere usate. Mettere alcuni di ciascuno gentile alternatamente nel selettore rotante dell'alimento e frantumare fino a che non abbiate abbastanza per riempire due tazze. Mescolar con lo stesso pangrattato di quantità. Grattare le cipolle, scartare tutte le parti dure, using la polpa e la spremuta molli soltanto con quale per mescolare i dadi e le briciole ad una colla molto rigida. Se le cipolle sono sgradette, la pelle e schiaccia due pomodori per lo stesso scopo. O una cipolla ed un pomodoro possono essere usati.

Il grasso buono un torta-piatto, non lo riempie di miscela, ha sparso alcune parti di nutter (o di burro) sulla parte superiore e cuoce fino a che colore marrone.

Un altro metodo. --Per coloro che usa le uova, la mescolanza può essere fatta con un uovo bene-battuto. La miscela può anche essere formata in un arrosto oblungo, essere unta ed essere cotta su una latta. Servire con la salsa marrone di pomodori o del sugo.