Cuocere (per una pagnotta circa 2 libbre. in un forno moderato) 30 - 40 minuti. Naturalmente il tempo dipende notevolmente dal formato delle pagnotte e del calore del forno.

La ricetta di cui sopra produce la pagnotta bianca ordinaria. Il migliore pane, nel mio parere, nel risultato dall'uso di una farina integrale molto fine quale “l'NU-Era,„ e nell'omissione di sale.

XIV. --ALIMENTO DI UNFIRED.

L'alimentatore unfired allineare è un ideale, cioè, esiste soltanto nell'idea, almeno per quanto la mia esperienza va! Per essere allineare costante l'alimentatore unfired dovrebbe vivere interamente sugli alimenti grezzi--frutta, dadi ed insalate. Ma la maggior parte dei alimentatori unfired utilizzano il calore in leggera misura, anche se realmente non cucinano l'alimento. In più, la maggior parte di loro usano i vari breadstuffs e biscotti che, naturalmente, sono cibo cotto. Il pane “di Unfired„ è venduto da alcuni depositi dell'alimento salutare ed è una preparazione di frumento che è stato trattato ed ammorbidetto stato da un calore delicato.

I cereali dovrebbero non essere mangiati mai con frutta, ma possono essere mangiati con le insalate ed il formaggio. Il pasto di mezzogiorno dell'alimentatore unfired dovrebbe consistere dei dadi o formaggio e un grande piatto di insalata bene-tagliata con un certo genere di vestirsi sopra esso; olio di oliva e limone-spremuta o una degli dado-oli e della limone-spremuta. la Arancione-spremuta o la carota-spremuta grezza può essere usata se preferred. Quando l'alimentazione supplementare è voluta un uovo grezzo bene-battuto può essere misto con preparazione. La crema fresca può anche essere usata come vestendosi.

La frutta è presa il più bene al pasto di sera, 1-1/2 - 2 libbre. Niente dovrebbe essere preso con esso tranne una pochi dado-crema o crema fresca e bianco dell'uovo.

L'acqua distillata è un grande bene all'alimentatore unfired, perché addolcisce l'acqua dura più meglio secca della frutta così tanto. Può essere fabbricata nel paese, o “ancora il Salutaris„ comprato attraverso un chimico o un droghiere. “Ancora l'acqua di Salutaris„ è circa 1/3 per vaso di gallone. Se l'acqua è distillata nel paese, “una gemma„ ancora sarà necessaria. (la gemma fornisce il Co., la srl, 67, la via di Southwark, Londra S.E.). È meglio da usare questo sopra una stufa dell'anello di gas o di olio “di Primus„. Il costo dell'acqua esce a circa un penny per gallone, secondo il costo del combustibile usato.